Son zamanlarda, "CP Tayland'ın Tayland'dan değil, ABD'nin Florida eyaletinden gönderilen, hızlı-büyüyen yeni bir karides türünü piyasaya sürdüğü bilgisi" sektörde spekülasyonlara yol açtı.
Raporlara göre, Tayland'daki Charoen Pokphand Foods'un (CPF) tamamına{0}}sahip olduğu ABD'deki bağlı kuruluşu Homegrown Shrimp USA (HGS) ve American Mariculture (AM), Charoen Pokphand'ı AM aracılığıyla belirli küresel pazarlara dağıtmak için özel bir satış anlaşması yaptığını duyurdu. Amerika Birleşik Devletleri'nin Florida üssünde yetiştirilen yeni bir vannamei karidesi türü.
CP karides ürünlerinin, AM'nin bir yan kuruluşu olan American Broodstock Corp aracılığıyla pazarlanacağı ve Turbo Power (ultra-hızlı büyüme), Kong Power (nispeten dengeli), Fire Power (yüksek hayatta kalma oranı), Dragon Power (yüksek hastalık direnci ve stres direnci) dört tür dahil olmak üzere Florida, ABD'den 1 Ekim 2022'den itibaren sevk edileceği bildirildi. Bunlardan ilk iki suş CP'den geliyor ve son iki suş AM Company tarafından geliştirildi.
CP'nin Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Evde Yetiştirilen Karides projesi
Endüstri oyuncularının çoğu Amerikan Deniz Yetiştiriciliğine aşina değildir, ancak herkesin API'ye karşı yüksek dirençli türlere aşina olması gerekir. API (American Shrimp Inc., tam adı American Penaeid, Inc.), AM'nin bir yan kuruluşudur. Sektör çok meraklı. İki karides şirketi ve bunlardan biri ünlü CP, neden AM ile işbirliği yapmayı seçesiniz ki? Piyasaya sürdükleri karideslerin özellikleri neler? CP nedir? planlama? Gelecekte karides yetiştirme pazarına nasıl bir etkisi olacak? Bu amaçla Aquatic Reporter, CP Foods'un genel başkan yardımcısı ve Homegrown Shrimp USA (HGS) proje lideri Robins McIntosh ile röportaj yaptı ve ondan bu işbirliğinin arkasındaki hikayeyi açıklamasını istedi.
Robins McIntosh, CPF'nin başkan yardımcısı ve Homegrown Shrimp USA (HGS) proje lideri (solda 2)
Su Ürünleri Gazetecisi: Neden Amerika Birleşik Devletleri'nde Evde Yetiştirilen Karides projesini kurmayı seçtiniz ve amacı nedir?
Robins McIntosh: Bu, CPF'nin Amerika Birleşik Devletleri'ndeki yerel karides yetiştiriciliği endüstrisine teknik ve ilgili hizmet desteği sağlamaya yönelik bir girişimidir. Düzenlemeler ve iklim koşulları nedeniyle Amerika Birleşik Devletleri'ndeki karides yetiştiriciliği endüstrisinin kıyı bölgelerinde gelişmesi zordur. Karides yetiştiriciliğinin çoğu zaman çok soğuk bölgelerde geliştirilmesi gerekir, bu da tropikal bir ortamın korunmasını gerektirir. Bu aynı zamanda Amerika Birleşik Devletleri'ndeki karides yetiştiriciliği endüstrisinin gelişiminin geri dönüştürülmüş su (RAS) olması ve kapalı alanda gerçekleştirilmesi gerektiği anlamına da geliyor. Ve yerel olarak hızlı büyüyen özelliklere sahip yüksek kaliteli karides olmadığından, iç kesimlerde bir RAS kuluçkahanesi geliştirmek zorunda kaldık. Bu başlangıçta yapıldı. Homegrown'un ABD ve Avrupa'ya yüksek-kaliteli karides sağlayan kuluçkahanesi inşaatın son aşamasında ve bu yılın Aralık ayına kadar üretime hazır olması gerekiyor.
Su Ürünleri Gazetecisi: BOLT (Bolt) karides türünün özellikleri nelerdir?
CP şu ana kadar en hızlı-büyüyen karides türünü geliştirdi: BOLT (Bolt) türü
Robins McIntosh: ABD'de yetiştirilen karides, BOLT türü dediğimiz türü kullanıyor ve satıyor. Bu tür, hastalık direncine çok az önem verilerek, yalnızca büyüme hızı için yetiştirildi (çünkü devridaimli bir su ürünleri yetiştiriciliği sisteminde hastalıksız olması gerekir). BOLT'un büyüme hızı, diğer karides türlerinin büyüme oranını aşıyor ve yine, büyüme oranının tüm ekonomik faydaları temsil ettiği, son derece biyogüvenlik sağlayan yeniden sirkülasyonlu su ürünleri yetiştiriciliği sistemleri için özel olarak yetiştirildi.
Su Ürünleri Gazetecisi: CP'nin karides yetiştiriciliğine yönelik kendi satış kanalı var. Neden damızlık karides satmak için AM ile işbirliği yapmayı seçtiniz? Onlar da yavru karides üretip satıyorlar. Herhangi bir çıkar çatışması var mı?
Robins McIntosh: AM ile yapılan anlaşma, mevcut bir karides çoğaltma tesisine sahip olmaları ve birçok ülkeye ihracat için USDA-onaylı olmaları nedeniyle ortaya çıktı. Spesifik olarak, Amerika Birleşik Devletleri menşeli CP karidesini Hindistan ve Endonezya'nın yanı sıra Amerika Birleşik Devletleri'ne çok yakın olan Güney Amerika'ya satmakla ilgileniyoruz. Anlaşma, Çinli müşterilerin CP fidelerini nereden satın alacaklarını seçmelerine olanak tanıyor: Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Homegrown'dan veya Tayland'daki CP'den. Hiçbir çıkar çatışması olmadığına ancak müşterilerimize daha fazla tedarikçi seçeneği sunabileceğimize inanıyoruz.
Su Gazetecisi: Bu tür karidesler Çin'e de satılacak mı? fiyatı nedir?
Robins McIntosh: AM, bu karides türlerini Çin'e tedarik edecek ve tüm fiyatlandırma onlara bağlı. İki taraf arasındaki ticari anlaşma, ilgili teknoloji lisansıdır ve AM, karidesin genetik kaynaklarının ödenmesi için Evde Yetiştirilen Karides ücretlerini öder. AM'ler, fiyatlandırma da dahil olmak üzere işleri üzerinde tam kontrole sahiptir.